por O Sunday Roast é um dos pratos mais tradicionais da culinária inglesa
Apesar de simples, a culinária inglesa é bem diversa e muito saborosa!
O assado de domingo consiste de carne assada, batatas ao forno ou purê, acompanhados de Yorkshire pudding – uma espécie de pão caseiro de massa folhada – legumes e molho.
As carnes variam de rosbife a carneiro, frango ou porco.
Origem do Sunday Roast
É comum, nos países cristãos, fazer uma farta refeição após a missa de domingo.
Na época da Revolução Industrial as famílias deixavam um assado no forno para comer ao chegar da igreja.
Hoje em dia vários Pubs e restaurantes oferecem o prato aos domingos e as vezes até durante a semana também.
Vale super a pena experimentar.
Checa o mapa com Pubs e restaurantes que tem os melhores Sunday Roasts da cidade (por região):
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