Todo mundo sabe que o chá é a bebida preferida dos ingleses!
Mas você sabia que ele foi apresentado à sociedade inglesa por uma princesa portuguesa?
Catarina de Bragança, esposa de Charles II, trouxe de Portugal, em 1662, um “arsenal” da sua infusão favorita, já famosa em terras lusitanas, mas pouco conhecida dos ingleses. Ela costumava servir aos seus amigos da aristocracia e logo o chá se tornou a bebida da moda!
Twinings é a marca de chá mais antiga do mundo
“Num tempo em que o café reinava, um homem, Thomas Twining, remou contra a maré para mostrar seu amor pelo chá! Essa paixão transformou a bebida, pouco conhecida, na favorita de uma Nação! Para os ingleses, é mais que uma infusão; faz parte do dia a dia de gerações de amantes de chá há mais de 300 anos!”
Em 1706, Thomas comprou uma cafeteria em Strand, na fronteira entre a City e Westminster. A área estava recém populada pela aristocracia, após o Grande Incêndio de 1666.
Nessa época, as cafeterias eram bem populares. Homens de todas as classes se reuniam para por a conversa em dia. Mas era tipo “Clube do Bolinha”: mulher não entrava!
Com seu conhecimento sobre chás, Thomas Twining tinha uma carta na manga para assegurar sua clientela. Apesar dos altos impostos para reprimir o consumo da nova bebida, o chá virou tendência no começo do século 18, principalmente entre a classe alta. As pessoas começavam a comprar a erva para fazer em casa. Porém só os mais ricos podiam ter esse luxo já que, em 1706, 100g de Twinings Gunpowder Green Tea era vendido pelo equivalente a £160 libras hoje!
A loja, no número 216 da Strand foi renovada, mas é a mesma desde de 1706.
Aqui você encontra uma grande variedade dos produtos Twinings. Além das caixas, você pode fazer um “pick & mix” de sachets com vários tipos de chá.
Tem também um pequeno museu com documentos, caixas e potes antigos, fotos, livros, que contam a história da marca.
O museu foi retirado após a última reforma, em 2020.
Em 1837, a Rainha Victoria concedeu à Twinings o “Royal Warrant”, um selo de qualidade da monarquia Britânica.
A loja fornece chá para a família real até hoje.
A mais recente novidade é o Tea Bar onde você pode provar os deliciosos chás da Twinings!
O meu preferido é o Chai, aquele que era sempre mencionado na novela Caminho das Índias. Bebo todos os dias pela manhã, com um pouco de leite – tem um gostinho de canjica. Já meu marido, como bom inglês, prefere o English Breakfast.
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